餐饮业餐具收费乱象需警惕（餐具收费违反了什么法）

本篇文章给大家谈谈餐饮业餐具收费乱象需警惕，以及餐具收费违反了什么法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、绿茶餐厅的卫生乱象有后厨人员食用客人菜品、将吃了一口的菜又放回盘子、熟食放在垃圾桶上、部分员工没有健康证等等。后厨员工食用客人菜品自新冠肺炎疫情发生以来，公众更加注重用餐卫生，餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。

2、一般来说餐厅的熟食都应该放在一个比较干净整洁的地方保管，但是绿茶餐厅的熟食竟然直接被放在垃圾桶上，而且那些没有加工过的肉类食材全部都堆放在地上，而且餐具也并没有按照相关部门的要求进行消毒，而且很多的工作人员竟然都没有健康证。

3、餐饮行业应该特比注重个人卫生，现在大多数人都喜欢在外吃饭，这样弄完之后还端给客户食用，或许会导致各种传染性疾病的传播。所以我们在外就餐是也一定要注意。很多餐厅都存在着类似的食品卫生问题，所以一定要选好餐厅，尽量避免那些没有营业许可证的店家。

1、卫生管理难度大餐饮业的厨房往往较为隐蔽，不易被顾客直接看到。这导致一些餐馆为了节约成本，忽视后厨卫生。我曾亲历，后厨地面脏乱，工作台面很少清洁。这种情况下，卫生管理变得极为困难，而这并非个别现象，许多餐饮企业都存在类似问题。

2、屡屡曝光的餐饮行业的卫生问题，我认为是行业的普遍现象，因为我之前也做过服务员，对于餐饮行业来说做饭的地方比较隐蔽，所以饭店就会想办法降低成本提高利润，在这种情况之下卫生问题就难以得到根治，接下来跟大家具体说明。做饭比较隐蔽，所以卫生难管理。

3、餐饮行业的恶性竞争：激烈的竞争导致了一些餐饮企业为了降低成本、提高利润，忽视了食品安全和卫生标准。这种恶性竞争不仅影响了行业的整体形象，也威胁了消费者的健康。从业人员缺乏责任意识和资质：部分餐饮从业人员缺乏必要的从业资格，缺乏对食品安全和卫生的重视。

4、餐饮行业乱象十分严重，为了得到更高回报，平时总是用一些便宜东西来作为代替。比如说有很多商家会卖羊肉串，实际上有很多羊肉串都不是羊肉，只是一种鸭肉。在食品的原材料上花费了很多心机，麦当劳也是如此，为了不浪费食材，把过期食物直接给顾客吃，恐怕连他们自己也不会多吃一口。

5、在之前的315晚会当中，也曝光了很多食品行业的内幕。例如之前，曝光麦当劳在生产的时候，不规范操作，并且超市还售卖过期的猪肉。还出现了很多山寨食品，例如山寨核桃露，山寨杏仁露，山寨大白兔，小白兔。旺仔牛奶更名为旺好牛奶等等，这些食品 *** 出跟正规品牌，外形非常相似，但是只是个别字的差距。

6、因此我们尤为关注餐饮界，因为这一行业关乎我们的身体健康和未来。7-11便利店后厨乱象上热搜，该领域的卫生问题如此严重的原因有三个：不正当和恶性竞争导致卫生问题极为严重。之所以会多次出现这样的问题，就是因为行业内的多家餐饮公司不仅无法遵守相关的法律法规，而且不能进行公平公正的竞争。

1、比如餐饮企业消毒餐具卫生不达标，按照我国现行的《消毒管理办法》* 高只能处以5000元以下的罚款。这种处罚明显过轻，对于违规企业而言直如挠痒。要治理餐具消毒行业乱象，必须完善法规标准，把好市场准入关，加强监管。

2、到食品药品监督管理部门进行举报，查处餐饮服务许可证的违法行为，可以拨打食品药品监督投诉举报 *** “12331”进行举报。具体要找哪个部门要结合具体情况而定的。

3、首先划定投诉范围，然后找到负责该领域投诉的职能部门，比如卫生问题、食材要找食品药品* ，定价问题要找工商局、* ；当然还有消费者权益保护协会全面维护消费者权益，如果不清楚自己遇到的问题到底属于哪个领域，就直接拨打12315消费者 *** 热线求助。媒体曝光也是用舆论来解决问题的好办法。

1、不合法。一般饭店都应该提供免费餐具和餐巾纸的，如果你拨打消协热线投诉，估计这个钱会返还给你的，记得以前有朋友投诉过。不过一般人都睁只眼闭只眼，不太计较罢了。

2、纸巾收费不合理现在很多餐厅的纸巾都要另外收钱，少则1块，多则2块。真是奇怪，难道出门吃饭我还要自带纸巾吗一些市民反映，日前和朋友在城区一家西餐厅吃饭，结账时发现纸巾竟要一块钱一包。而且已不是之一次碰到这种事，但因数额较少，所以一直也未在意。

3、我们去餐厅吃饭，席间用到餐巾纸，是很正常的消费行为。各式餐厅里，餐巾纸有干的、湿的之分；其中湿的肯定收费，干的不一定要收费。干的餐巾纸有抽取式的、双开式的（类似于二折页式）、还有一小包十张的。其中，抽取式的* 多见。如果留心一下，你会发现一点。

4、像样的快餐提供一定量的餐巾纸，质量还行。与就餐者平时所用质量相当。高端餐饮提供免费热毛巾，次数由店家掌握。当然，顾客开口额外要求热毛巾也能得到像样的餐饮餐巾纸收费，一般1元/包，不算太贵。与就餐者平时所用质量相当。解释：低端餐饮把餐巾纸费用打入餐费，靠低质量来限制人们的使用量。

5、一般的餐厅里提供的硬纸盒的餐巾纸，倒是基本都合格但是人家是收钱的都划在餐具费里头。成本论毛，收费论块。都是挣钱的。稍好点的餐厅里面的账单更露骨，一项一项跟你说的明明白白。餐巾纸就是餐巾纸，餐具就是餐具。餐巾就是餐巾湿巾就是湿巾那里面的每一项都是挣钱的，赔本赚吆喝都没有人干了。

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